PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grodziskie 2022 3xHop

Grodziskie 2022 3xHop

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
46 C 10 min
53 C 15 min
63 C 30 min
73 C 10 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
3.6% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Grodziski 4.6 kg 100% 80 % 4
Suma 4.6 kg

Chmiele

6 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tomyski 18 g 40 min 2.8 %
Gotowanie Tomyski 12 g 15 min 2.8 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 10 g 0 min 4 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 90 g 7 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Łuska ryżowa 600 g Zacieranie 0 min

Notatki

  • Słód:
    Weyermann® Oak Smoked Wheat Malt
    https://www.weyermann.de/en-us/product/weyermann-oak-smoked-wheat-malt-2/?cat=smoked-malt-en-us
    https://homebeer.pl/pl/p/Grodziski-slod-pszeniczny-Weyermann-wedzony-debem/264

    Chmiel:
    Tomyski
    https://homebeer.pl/pl/p/Chmiel-Tomyski-granulat/1683
    Lubelski
    https://homebeer.pl/pl/p/Chmiel-Lubelski-suszona-szyszka/661
    1 kwi 2022, 23:44

Dyskusja