PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grodziskie 2022 3xHop

Grodziskie 2022 3xHop

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
46 C 10 min
53 C 15 min
63 C 30 min
73 C 10 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
3.6% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Grodziski 4.6 kg 100% 80 % 4
Suma 4.6 kg

Chmiele

6 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tomyski 18 g 40 min 2.8 %
Gotowanie Tomyski 12 g 15 min 2.8 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 10 g 0 min 4 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 90 g 7 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Łuska ryżowa 600 g Zacieranie 0 min

Notatki

  • Słód:
    Weyermann® Oak Smoked Wheat Malt
    https://www.weyermann.de/en-us/product/weyermann-oak-smoked-wheat-malt-2/?cat=smoked-malt-en-us
    https://homebeer.pl/pl/p/Grodziski-slod-pszeniczny-Weyermann-wedzony-debem/264

    Chmiel:
    Tomyski
    https://homebeer.pl/pl/p/Chmiel-Tomyski-granulat/1683
    Lubelski
    https://homebeer.pl/pl/p/Chmiel-Lubelski-suszona-szyszka/661
    1 kwi 2022, 23:44

Dyskusja