PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grodziskie 2

Grodziskie 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 44.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 20 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 3.06 kg 58.3% 80 % 3
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 1.75 kg 33.3% 82 % 10
Ziarno Pale Ale weyermann 0.44 kg 8.4% 80 % 4
Suma 5.25 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 39.38 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 26.25 g 30 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 43.75 g 0 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Pszeniczne Suche 8.75 g Fermentum Mobile

Dyskusja