PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GRODZISKA APA 12,5 BLG # 72

GRODZISKA APA 12,5 BLG # 72

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 71.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 17.9% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.15 kg 5.4% 75 % 30
Ziarno Monachijski 0.15 kg 5.4% --- % 16
Suma 2.8 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amora Preta PH 15 g 60 min 9 %
Gotowanie EXP 2/20 PH 15 g 10 min 8.1 %
Na zimno Zula PH 30 g 4 dni 8.3 %
Na zimno Cascade PL 30 g 4 dni 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dyskusja