Grodzisk

0

8.8

Gęstość BLG
23

IBU
3.4 %

ABV
3.2

SRM
Zacieranie

Typ
Grodziskie

Styl
ArturG

Piwowar

Drukuj

Rozmiar warki

23 L

Oczekiwana ilość gotowego piwa
60 min

Czas gotowania
10 %/h

Szybkość odparowywania
29 L

Ilość gotowanej brzeczki
10 %

Straty z gotowania
8

Gęstość przed gotowaniem BLG
5 %

Straty z fermentacji
0 %

Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

75 %

Wydajność zacierania
3 L / kg

Stosunek wody do ziarna
12 L

Ilość wody do zacierania
16 L

Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp	Czas
67 C	50 min
77 C	1 min
72 C	10 min

Wersje
Brewlog

Brewlog jest pusty

Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Surowce fermentujące

8.8 BLG

3.4% ABV

3.2 SRM

Typ	Nazwa	Ilość	Ekstrakcja	EBC
Ziarno	Grodziski pszeniczny wędzony dębem	4 kg 100%	80 %	5
	Suma	4 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do	Nazwa	Ilość	Czas	Alfa kwasy
Gotowanie	Tomyski	20 g	60 min	6.7 %
Gotowanie	Oktawia	30 g	15 min	5.3 %

Drożdze

Nazwa	Typ	Forma	Ilość	Laboratorium
Safale S-33	Ale	Suche	11.5 g	Fermentis

Dodatki

Typ	Nazwa	Ilość	Użyto do	Czas
Klarowanie	Whirlfloc T	0 g	Gotowanie	10 min
Inne	Łuska ryżowa	100 g	Zacieranie	0 min
Inne	Glukoza (Butelkowanie)	180 g	Butelkowanie	---

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.

WI

Cześć! Serdecznie zachęcam do wysłania piwa na II Wielkopolski KPD odbywający się 8 i 9 lutego. Akurat mamy grodziskie jako jeden ze stylów, a walka będzie o naprawdę świetne nagrody i 3 warzenia w browarach z Pyrlandii ;) Link do strony konkursowej: https://wielkopolski-konkurs-piw-domowych.breward.app Pozdrawiam i udanej warki życzę!

WilczyTabor 153 dni temu