PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grisette

Grisette

0
  • 9.5
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 3.7 %
    ABV
  • 5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • pietrzynski
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.5 BLG
3.7% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 71.8% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 20.1% 85 % 4.5
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.7% 60 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.08 kg 2.3% 70 % 299
Suma 3.48 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 8.1 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 25 min 4.3 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 10 g 5 min 6.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentum Mobile FM702 Ale Płynne 60 ml Fermentum Mobile
starter kręcony na mieszadle 48h w obj. 1L 10 BLG - ilość zadanych drożdży podana orientacyjnie

Dyskusja