PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Green Tea IPA

Green Tea IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 41 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 54.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 80 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Soufflet Pale Ale 7 kg 62.5% 80 % 5
Ziarno Soufflet Pszeniczny 1 kg 8.9% 85 % 4
Ziarno Soufflet Monachijski 1 kg 8.9% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.7 kg 6.3% 78 % 4
Ziarno Wheat, Raw 1 kg 8.9% 60.9 % 4
Ziarno Oat, Raw 0.5 kg 4.5% 60.9 % 4
Suma 11.2 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Chinook PL 50 g 80 min 7.3 %
Gotowanie Centennial PL 100 g 20 min 5.4 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook PL 50 g 10 min 7.3 %
Whirlpool Centennial PL 50 g 30 min 5.4 %
Whirlpool Cascade PL 50 g 30 min 3.4 %
Na zimno Idaho 7 50 g 4 dni 12.7 %
Na zimno Cashmere 50 g 4 dni 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Herbata Biało-Zielona 50 g Fermentacja cicha 4 dni

Notatki

  • Piwo podzielone na dwie części, jedna chmielona Idaho 7 i herbatą, druga Cashmere
    Dolane 3.5l wody bo wyszło za mocne do objetosci 41l - do zweryfikowania po rozlewie. przed dolaniem 18.3 BRIX
    25 lip 2021, 10:55

Dyskusja