PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Green Tea IPA

Green Tea IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 41 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 54.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 80 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Soufflet Pale Ale 7 kg 62.5% 80 % 5
Ziarno Soufflet Pszeniczny 1 kg 8.9% 85 % 4
Ziarno Soufflet Monachijski 1 kg 8.9% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.7 kg 6.3% 78 % 4
Ziarno Wheat, Raw 1 kg 8.9% 60.9 % 4
Ziarno Oat, Raw 0.5 kg 4.5% 60.9 % 4
Suma 11.2 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Chinook PL 50 g 80 min 7.3 %
Gotowanie Centennial PL 100 g 20 min 5.4 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook PL 50 g 10 min 7.3 %
Whirlpool Centennial PL 50 g 30 min 5.4 %
Whirlpool Cascade PL 50 g 30 min 3.4 %
Na zimno Idaho 7 50 g 4 dni 12.7 %
Na zimno Cashmere 50 g 4 dni 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Herbata Biało-Zielona 50 g Fermentacja cicha 4 dni

Notatki

  • Piwo podzielone na dwie części, jedna chmielona Idaho 7 i herbatą, druga Cashmere
    Dolane 3.5l wody bo wyszło za mocne do objetosci 41l - do zweryfikowania po rozlewie. przed dolaniem 18.3 BRIX
    25 lip 2021, 10:55

Dyskusja