PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GREEN SHOT

GREEN SHOT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1811.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 900 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1200 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 150 kg 47.3% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 75 kg 23.6% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 50 kg 15.8% 81 % 4
Ziarno Monachijski 25 kg 7.9% 80 % 16
Cukier Mango 12 kg 3.8% 100 % ---
Cukier Papaya 3 kg 0.9% 100 % ---
Cukier marakuja 2.4 kg 0.8% 100 % ---
Suma 317.4 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie cascade 1500 g 10 min 6.5 %
Whirlpool Cascade 3500 g 30 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis us-05 Ale Suche 1000 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Mango w litrach 120 g Fermentacja cicha ---
Inne Papaya w kg 30 g Fermentacja cicha ---
Inne Marakuja w litrach 24 g Fermentacja cicha ---

Dyskusja