PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GREEN LEADER GH

GREEN LEADER GH

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1811.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1230 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1640 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 70 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 325 kg 79.3% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 50 kg 12.2% 85 % 4
Ziarno Płatki ryżowe 30 kg 7.3% 85 % 3
Ziarno Acid Malt 5 kg 1.2% 58.7 % 6
Suma 410 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 1500 g 30 min 12.6 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 1500 g 30 min 10 %
Na zimno Mosaic 3500 g 5 dni 10 %
Na zimno Centennial 3500 g 5 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 1000 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody glukoamylaza 220 g Zacieranie 60 min

Dyskusja