PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grażka

Grażka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 5 min
70 C 45 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8 BLG
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pszeniczny wędzony bukiem 2 kg 66.7% 75 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.8 kg 26.7% 81 % 6
Ziarno karmelowy jasny strzegom 0.2 kg 6.7% 75 % 30
Suma 3 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Lomik 20 g 60 min 3.8 %
Gotowanie Magnat 10 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Lomik 10 g 10 min 3.8 %
Gotowanie Lomik 10 g 1 min 3.8 %
Gotowanie Lomik 10 g 20 min 3.8 %

Dyskusja