PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grapefruit na lato

Grapefruit na lato

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 62
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 5.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Repti
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5.5 kg 66.7% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 12.1% 83 % 5
Ziarno Viking Munich Malt 1.5 kg 18.2% 78 % 18
Ziarno Acidulated BESTMALZ 0.25 kg 3% 76 % 5
Suma 8.25 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 1.27 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Warrior 35 g 10 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 35 g 10 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 22 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Grapefruit 4500 g Fermentacja cicha ---

Dyskusja