PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grandeza Dunkelweizen 1

Grandeza Dunkelweizen 1

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 22.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dunkelweizen
    Styl
  • Dimol
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 30 min
71 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
22.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 7.4% 75 % 45
Ziarno Oats, Malted 0.4 kg 5.9% 80 % 2
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt Dark 3 kg 44.4% 82 % 18
Ziarno Weyermann - Carawheat 1 kg 14.8% 77 % 125
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 1.5 kg 22.2% 75 % 5
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.16 kg 2.4% 73 % 1175
Dodatek Rice Hulls 0.2 kg 3% 1 % 0
Suma 6.76 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Brewers Gold 50 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dyskusja