PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grand Champion

Grand Champion

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.61 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 0 min
66 C 45 min
72 C 15 min
77 C 4 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.8 kg 69.6% 81 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.7 kg 10.1% 80 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.7 kg 10.1% 79 % 16
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.2 kg 2.9% 78 % 120
Cukier Cukier 0.5 kg 7.2% --- % ---
Suma 6.9 kg

Chmiele

99 IBU

Balans goryczy 1.27 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 20 g 20 min 13 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 12 %
Gotowanie Centennial 20 g 15 min 10.5 %
Gotowanie CUKIER 1 g 15 min 1 %
Gotowanie Ahtanum 20 g 5 min 5 %
Gotowanie Amarillo 20 g 2 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 20 g 1 min 13 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 6 dni 15.5 %
Na zimno Citra 40 g 6 dni 12 %
Na zimno Amarillo 40 g 6 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 40 g 6 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 30 ml Wyeast Labs

Dyskusja