PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Graff

Graff

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.75 kg 49.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.26 kg 7.4% 79 % 10
Ziarno Abbey Castle 0.07 kg 2% 80 % 45
Ziarno Monachijski 0.73 kg 20.8% 80 % 16
Suchy ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.29 kg 8.3% 80 % 45
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.41 kg 11.7% 75 % 3
Suma 3.51 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.15 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 10 g 60 min 5.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik Oslo Ale Gęstwa 250 ml ---

Notatki

  • Warzenie 01.02.2023

    Gęstość początkowa ok. 15BLG. Sok również 15BLG.

    Zmieszano po 12.5l soku i brzeczki.

    Drożdże zadane w temp. 15°.
    1 lut 2023, 13:11

Dyskusja