PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GP IPA Dagome

GP IPA Dagome

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.92 kg 80% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.74 kg 10% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.52 kg 7% 79 % 16
Ziarno Cara Gold 0.22 kg 3% 75 % 120
Suma 7.4 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 32.5 g 60 min 14.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 15 min 15.9 %
Gotowanie Centennial 25 g 10 min 10 %
Gotowanie Simcoe 25 g 5 min 11.9 %
Gotowanie Citra 25 g 1 min 12.7 %
Na zimno Centennial 50 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 50 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Gęstwa 150 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody chlorek wapnia 10 g Gotowanie 60 min

Notatki

  • Grand Prix Czesława Dziełaka 2013
    21 wrz 2018, 10:02

Dyskusja