PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GP IPA Dagome

GP IPA Dagome

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.92 kg 80% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.74 kg 10% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.52 kg 7% 79 % 16
Ziarno Cara Gold 0.22 kg 3% 75 % 120
Suma 7.4 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 32.5 g 60 min 14.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 15 min 15.9 %
Gotowanie Centennial 25 g 10 min 10 %
Gotowanie Simcoe 25 g 5 min 11.9 %
Gotowanie Citra 25 g 1 min 12.7 %
Na zimno Centennial 50 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 50 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Gęstwa 150 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody chlorek wapnia 10 g Gotowanie 60 min

Notatki

  • Grand Prix Czesława Dziełaka 2013
    21 wrz 2018, 10:02

Dyskusja