PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. gp aipa 2

gp aipa 2

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 6.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Piq
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 0 min
64 C 60 min
71 C 15 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.8 kg 79.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.73 kg 10.1% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.51 kg 7% 79 % 16
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.22 kg 3% 73 % 120
Suma 7.26 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 28 g 15 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 25 g 10 min 9.7 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 25 g 5 min 12.1 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 27 g 1 min 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja