PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gose - Kontrakt 1

Gose - Kontrakt 1

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 10
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Gueuze
    Styl
  • Tomass PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 75.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 43.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 58.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 10 min
52 C 30 min
67 C 30 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 8 kg 54.8% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 5 kg 34.2% 83 % 5
Ziarno Monachijski 0.8 kg 5.5% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.8 kg 5.5% 78 % 4
Suma 14.6 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us - 05 Ale Suche 50 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy kolędra 45 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy sól himalajska 25 g Gotowanie 10 min

Dyskusja