PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gose-baza

Gose-baza

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 80 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 101.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 46.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 62.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 6 kg 37.4% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 6 kg 37.4% 83 % 5
Ziarno Płatki jęczmienne 3.6 kg 22.4% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.45 kg 2.8% 76.1 % 0
Suma 16.05 kg

Chmiele

1 IBU

Balans goryczy 0.02 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 30 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 21.82 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Sól niejodowana 70 g Gotowanie 80 min
Przyprawa Kolendra 45 g Gotowanie 80 min
Przyprawa Kwas mlekowy 450 g Gotowanie 80 min
Inne Łuska gryczana 450 g Zacieranie ---

Dyskusja