PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gose

Gose

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 9
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Gose
    Styl
  • ArLemon
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 45.5% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 45.5% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 9.1% 60 % 3
Suma 4.4 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 7 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 15 g Gotowanie 2 min
Przyprawa sól 15 g Gotowanie 2 min
Czynnik do wody bakterie kwasu mlekowego 1 g Zacieranie 48 min

Dyskusja