PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gorzko, gorzko/Hybrydowy Rosomak (weselne)

Gorzko, gorzko/Hybrydowy Rosom...

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • California Common Beer
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 69% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 23% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.25 kg 5.7% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 2.3% 80 % 6
Suma 4.35 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 10 g 10 min 11 %
Gotowanie Iunga 30 g 0 min 11 %
Na zimno Iunga 90 g 3 dni 11 %
Na zimno Motueka 50 g 3 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M54 California Lager Lager Suche 11 g Mangrove Jack's

Dyskusja