PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gorzka Krew Diabła AIPA

Gorzka Krew Diabła AIPA

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
15.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 54.1% 80 % 6.5
Ziarno Monachijski Strzegom 1 kg 13.5% 79 % 15
Ziarno Słód Aromatic 0.2 kg 2.7% 75 % 50
Ziarno Słód Bursztynowy Strzegom 0.5 kg 6.8% 70 % 70
Ziarno Słód Karmelowy Czerwony 0.2 kg 2.7% 75 % 60
Ziarno Słód Caramalt 0.5 kg 6.8% 70 % 30
Ziarno Słód RedX 0.2 kg 2.7% 80 % 30
Ziarno Słód Pale Crystal 0.3 kg 4.1% 72.8 % 80
Ziarno Cara Ruby Castle 0.5 kg 6.8% 72 % 49
Suma 7.4 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 1.2 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 11.4 %
Gotowanie Mosaic 10 g 40 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 30 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Jarrylo 10 g 20 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) ADHA 529 USA 10 g 20 min 10.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) ADHA 529 USA 20 g 15 min 10.6 %
Aromat (koniec gotowania) Jarrylo 10 g 15 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) ADHA 529 USA 25 g 10 min 10.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Jarrylo 10 g 10 min 15 %
Na zimno Citra 15 g 14 dni 13.5 %
Na zimno Mosaic 20 g 14 dni 12 %
Na zimno Amarillo 10 g 14 dni 9.5 %
Na zimno Citra 15 g 7 dni 13.5 %
Na zimno Mosaic 20 g 7 dni 12 %
Na zimno Amarillo 10 g 7 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 10 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody Gips Piwowarski 15 g Zacieranie 110 min

Dyskusja