PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gorzka Krew Diabła AIPA

Gorzka Krew Diabła AIPA

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
15.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 54.1% 80 % 6.5
Ziarno Monachijski Strzegom 1 kg 13.5% 79 % 15
Ziarno Słód Aromatic 0.2 kg 2.7% 75 % 50
Ziarno Słód Bursztynowy Strzegom 0.5 kg 6.8% 70 % 70
Ziarno Słód Karmelowy Czerwony 0.2 kg 2.7% 75 % 60
Ziarno Słód Caramalt 0.5 kg 6.8% 70 % 30
Ziarno Słód RedX 0.2 kg 2.7% 80 % 30
Ziarno Słód Pale Crystal 0.3 kg 4.1% 72.8 % 80
Ziarno Cara Ruby Castle 0.5 kg 6.8% 72 % 49
Suma 7.4 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 1.2 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 11.4 %
Gotowanie Mosaic 10 g 40 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 30 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Jarrylo 10 g 20 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) ADHA 529 USA 10 g 20 min 10.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) ADHA 529 USA 20 g 15 min 10.6 %
Aromat (koniec gotowania) Jarrylo 10 g 15 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) ADHA 529 USA 25 g 10 min 10.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Jarrylo 10 g 10 min 15 %
Na zimno Citra 15 g 14 dni 13.5 %
Na zimno Mosaic 20 g 14 dni 12 %
Na zimno Amarillo 10 g 14 dni 9.5 %
Na zimno Citra 15 g 7 dni 13.5 %
Na zimno Mosaic 20 g 7 dni 12 %
Na zimno Amarillo 10 g 7 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 10 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody Gips Piwowarski 15 g Zacieranie 110 min

Dyskusja