PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
32.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
68 %Wydajność zacierania
-
3.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.1 LIlość wody do zacierania
-
26.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
49 C | 5 min |
62 C | 60 min |
70 C | 20 min |
78 C | 2 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Castle Malting Pilzneński | 3.4 kg 55.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Castle Malting- Château Wheat Blanc | 2.7 kg 44.3% | 82 % | 5 |
Suma | 6.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.35 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 25 g | 60 min | 4 % |
Gotowanie | Marynka | 25 g | 10 min | 9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat | Pszeniczne | Suche | 10 g | Mangrove Jack's |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Curacao | 20 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | Kolendra | 10 g | Gotowanie | 5 min |
Notatki
-
Planowane etapy fermentacji:
1. 1-2 dni w temp: 20-22 stopni
2. 14 dni 14-18 stopni
3. 14 dni w 7 stopniach
9 gru 2019, 22:08