PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Golden belgian ale

Golden belgian ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 7.5 kg 83.3% 81 % 4
Cukier Candi Sugar, Clear 1.5 kg 16.7% 78.3 % 2
Suma 9 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Izabella 50 g 60 min 6 %
Gotowanie lunga 10 g 60 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP575 - Belgian Style Ale Yeast Blend Ale Płynne 150 ml White Labs

Notatki

  • 4 pokolenie po dubelciku
    28 sty 2022, 19:50

Dyskusja