PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Golden Autumn IPA

Golden Autumn IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.8 kg 88.9% 82 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 6.3% 75 % 50
Ziarno Oats, Flaked 0.15 kg 4.8% 80 % 2
Suma 3.15 kg

Chmiele

91 IBU

Balans goryczy 1.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 75 min 13 %
Gotowanie Chinook 10 g 25 min 13 %
Whirlpool Chinook 10 g 60 min 13 %
Whirlpool Mosaic 6 g 60 min 10 %
Whirlpool Citra 2 g 60 min 12 %
Whirlpool Amarillo 6 g 60 min 9.5 %
Na zimno Mosaic 10 g 3 dni 11.2 %
Na zimno Amarillo 12 g 3 dni 9.7 %
Na zimno Citra 10 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Chinook 20 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 5 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 60 min

Dyskusja