PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. golden ale

golden ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 85.5% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 8.5% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 2.6% 75 % 150
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.4% 85 % 4
Suma 5.85 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie magnum 30 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Sybilla 20 g 30 min 3.5 %
Gotowanie southern cross 20 g 20 min 6 %
Gotowanie Sybilla 10 g 10 min 6 %
Gotowanie southern cross 20 g 5 min 13.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Gęstwa 100 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 11 g Gotowanie 11 min

Dyskusja