PL | EN

GMT

0

Rozmiar warki

  • 8.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 65 min
75 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
11 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Rye Malt 0.2 kg 10.6% 80 % 7
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1.6 kg 85.1% 80 % 7
Ziarno Briess - Black Barley 0.03 kg 1.6% 55 % 1300
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 30L 0.05 kg 2.7% 75 % 59
Suma 1.88 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 25 g 25 min 5.9 %
Gotowanie Fuggles 15 g 10 min 5.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 5 g Safale