PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
27.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
77 %Wydajność zacierania
-
5.6 L / kgStosunek wody do ziarna
-
29.1 LIlość wody do zacierania
-
34.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 90 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
GLUTEN EBOLA V2
mloo dodano 2199 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Malteurop Pszeniczny | 3 kg 57.7% | 81 % | 6 |
Ziarno | Pilzneński | 1.2 kg 23.1% | 81 % | 4 |
Ziarno | Malteurop Pale Ale | 1 kg 19.2% | 79 % | 6 |
Suma | 5.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.44 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Magnum | 6 g | 70 min | 13.5 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 15 min | 7.1 % |
Gotowanie | Citra | 5 g | 15 min | 14.2 % |
Gotowanie | Pacifica (NZ) | 10 g | 15 min | 4.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 5 g | 0 min | 9.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 15 g | 0 min | 7.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 5 g | 0 min | 14.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Pacifica (NZ) | 10 g | 0 min | 4.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale K-97 | Ale | Gęstwa | 125 ml | Fermentis |