PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gloria

Gloria

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 75 min
79 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
10.3% ABV
17.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Viking Malt 2.5 kg 48.8% 80 % 4
Ziarno Wiedeński Strzegom 1 kg 19.5% 79 % 6
Ziarno Pale Ale Viking Malt 0.5 kg 9.8% 79 % 6
Cukier Cukier kandyzowany 0.6 kg 11.7% 100 % 20
Ziarno Płatki Owsiane Brewferm 0.25 kg 4.9% 85 % 4
Ziarno Caraaroma Weyermann 0.25 kg 4.9% 74 % 400
Ziarno Jęczmień Palony Strzegom 0.02 kg 0.4% 55 % 1000
Suma 5.12 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja