PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gloria

Gloria

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 75 min
79 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
10.3% ABV
17.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Viking Malt 2.5 kg 48.8% 80 % 4
Ziarno Wiedeński Strzegom 1 kg 19.5% 79 % 6
Ziarno Pale Ale Viking Malt 0.5 kg 9.8% 79 % 6
Cukier Cukier kandyzowany 0.6 kg 11.7% 100 % 20
Ziarno Płatki Owsiane Brewferm 0.25 kg 4.9% 85 % 4
Ziarno Caraaroma Weyermann 0.25 kg 4.9% 74 % 400
Ziarno Jęczmień Palony Strzegom 0.02 kg 0.4% 55 % 1000
Suma 5.12 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja