PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GIEKON XXVII

GIEKON XXVII

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 14.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • giekon
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
54 C 10 min
64 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
14.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 2.7 kg 47.8% 80 % 16
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 44.2% 81 % 4
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.35 kg 6.2% 79 % 130
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.8% 55 % 985
Suma 5.65 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 30 g 60 min 5.5 %
Na zimno Tradition 10 g 5 dni 5.5 %
Whirlpool Marynka 30 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja