PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GIEKON XXIV

GIEKON XXIV

0
  • 18
    Gęstość BLG
  • 41
    IBU
  • 7.7 %
    ABV
  • 13.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • giekon
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 15 min
72 C 45 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
13.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.8 kg 53.3% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.6 kg 17.8% 79 % 16
Ziarno Żytni 2.2 kg 24.4% 85 % 8
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.4 kg 4.4% 68 % 400
Suma 9 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Amarillo 50 g 30 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
belgian style Ale Suche 11 g lallemand

Notatki

  • pierwsze warzenie na nowym kotle :)
    7 paź 2017, 15:30

Dyskusja