PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GIEKON XXIV

GIEKON XXIV

0
  • 18
    Gęstość BLG
  • 41
    IBU
  • 7.7 %
    ABV
  • 13.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • giekon
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 15 min
72 C 45 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
13.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.8 kg 53.3% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.6 kg 17.8% 79 % 16
Ziarno Żytni 2.2 kg 24.4% 85 % 8
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.4 kg 4.4% 68 % 400
Suma 9 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Amarillo 50 g 30 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
belgian style Ale Suche 11 g lallemand

Notatki

  • pierwsze warzenie na nowym kotle :)
    7 paź 2017, 15:30

Dyskusja