PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GIEKON XXIII

GIEKON XXIII

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 52
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 14.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • giekon
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
20 C 44 min
63 C 60 min
75 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
14.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 6 kg 78.4% 80 % 6
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 0.3 kg 3.9% 100 % 30
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.2 kg 2.6% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 2% 55 % 985
Ziarno Żytni 1 kg 13.1% 85 % 8
Suma 7.65 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 50 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 40 g 30 min 6 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 35 g 15 min 15.5 %
Whirlpool Centennial 30 g 15 min 10.5 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 15 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja