PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GIEKON XXIII

GIEKON XXIII

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 52
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 14.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • giekon
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
20 C 44 min
63 C 60 min
75 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
14.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 6 kg 78.4% 80 % 6
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 0.3 kg 3.9% 100 % 30
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.2 kg 2.6% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 2% 55 % 985
Ziarno Żytni 1 kg 13.1% 85 % 8
Suma 7.65 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 50 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 40 g 30 min 6 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 35 g 15 min 15.5 %
Whirlpool Centennial 30 g 15 min 10.5 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 15 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja