PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GIEKON XXI (IPA)

GIEKON XXI (IPA)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min
70 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 0.3 kg 4.6% 100 % 30
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 6 kg 92.3% 80 % 7
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.2 kg 3.1% 75 % 59
Suma 6.5 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 35 g 90 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 40 g 5 min 6 %
Whirlpool Centennial 30 g 5 min 10.5 %
Na zimno Amarillo 20 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Cascade 40 g 5 dni 6 %
Na zimno Amarillo 25 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Płynne 100 ml Mangrove Jack's

Dyskusja