PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GIEKON XVIII

GIEKON XVIII

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 80 min
10 C 75 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
40.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.8 kg 58.5% 79 % 6
Ziarno Monachijski 0.8 kg 9.8% 80 % 16
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.8 kg 9.8% 70 % 49
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 2.4% 68 % 400
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.4 kg 4.9% 60 % 690
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 2.4% 70 % 1000
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 12.2% 80 % 3
Suma 8.2 kg

Chmiele

102 IBU

Balans goryczy 1.31 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bramling 50 g 60 min 6 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Epic 50 g 60 min 3.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 20 g safale
Safale S-05 Ale Suche 11 g safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne płatki dębowe mocno opiekane 50 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja