PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GIEKON IX

GIEKON IX

0
  • 13.5
    Gęstość BLG
  • 9
    IBU
  • ---
    ABV
  • 3.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • giekon
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 80 min
70 C 72 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.5 BLG
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 34.1% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.7 kg 38.6% 85 % 4
Ziarno zakwaszający 0.8 kg 18.2% --- % ---
Ziarno płatki owsiane 0.4 kg 9.1% --- % ---
Suma 4.4 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.17 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 13 g 60 min 3.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 700 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra indyjska 20 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy sól niejodowana 10 g Gotowanie 3 min
Klarowanie mech 8 g Gotowanie 10 min

Dyskusja