PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GIEKON IX

GIEKON IX

0
  • 13.5
    Gęstość BLG
  • 9
    IBU
  • ---
    ABV
  • 3.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • giekon
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 80 min
70 C 72 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.5 BLG
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 34.1% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.7 kg 38.6% 85 % 4
Ziarno zakwaszający 0.8 kg 18.2% --- % ---
Ziarno płatki owsiane 0.4 kg 9.1% --- % ---
Suma 4.4 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.17 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 13 g 60 min 3.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 700 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra indyjska 20 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy sól niejodowana 10 g Gotowanie 3 min
Klarowanie mech 8 g Gotowanie 10 min

Dyskusja