PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9 LIlość wody do zacierania
-
12 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 67 C | 70 min |
| 76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pilsner malt | 2 kg 66.7% | 82 % | 4 |
| Ziarno | BESTMALZ - Best Heidelberg | 1 kg 33.3% | 80.5 % | 3 |
| Suma | 3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.54 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Hallertau Tradition | 25 g | 30 min | 5 % |
| Gotowanie | Hallertau Tradition | 20 g | 15 min | 5 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Hallertau Tradition | 10 g | 5 min | 5 % |
| Na zimno | Hallertau Tradition | 45 g | 3 dni | 5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| WLP840 - American Lager Yeast | Lager | Płynne | 100 ml | White Labs |
Notatki
-
Woda RO:Kran 1:1 - do zacierania
Dodałem 2 gr chlorku wapnia do zacierania
Do wysładzania 6L RO 1.8L Kran
14 gru 2021, 09:00