PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. German Pils Fabryka Kraftow

German Pils Fabryka Kraftow

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 29 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 7 kg 100% 82 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau tango 20 g 60 min 7.8 %
Gotowanie Magnat 25 g 30 min 15 %
Gotowanie Magnat 10 g 15 min 11.2 %
Na zimno Hallertau Mittelfruh 100 g 2 dni 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 2278 Czech Pils Lager Płynne 200 ml Wyeast Labs

Notatki

  • Woda kran
    zacieranie 32L - kwas mlekowy 2ml
    wysładzanie 9L -kwas mlekowy 1ml
    7 mar 2025, 14:57

Dyskusja