PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gentelman IPA

Gentelman IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
6.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.5 kg 89.1% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.3 kg 5.9% 75 % 65
Ziarno Carabelge 0.25 kg 5% 80 % 30
Suma 5.05 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Horizon 10 g 60 min 14 %
Gotowanie Horizon 10 g 30 min 14 %
Gotowanie Flyer 10 g 15 min 9.1 %
Gotowanie Horizon 10 g 15 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Sovereign 10 g 0 min 6.1 %
Aromat (koniec gotowania) Flyer 10 g 0 min 9.1 %
Na zimno Sovereign 20 g 4 dni 6.1 %
Na zimno Flyer 10 g 4 dni 9.1 %
Na zimno Nelson Sauvin 15 g 4 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirloc 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja