PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gazozo fruity

Gazozo fruity

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno IREKS Pilzneński 2.55 kg 51.5% 80.5 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.85 kg 37.4% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.55 kg 11.1% 85 % 3
Suma 4.95 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.19 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 11 g 60 min 4.8 %
Gotowanie Sybilla 11 g 30 min 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Płynne 110 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 27.5 g Gotowanie 1 min
Dodatek smakowy Sól kamienna niejodowana 17.5 g Gotowanie 5 min
Klarowanie Wihrfloc 2.2 g Gotowanie 5 min

Dyskusja