PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GAZOWANE NE IPA

GAZOWANE NE IPA

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 4.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • GazaChris
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.8 kg 66.7% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1.4 kg 19.4% 83 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.9% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.9% 85 % 3
Suma 7.2 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 10 g 60 min 17.4 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 13.4 %
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 15 min 10.4 %
Gotowanie Galaxy 10 g 15 min 17.4 %
Na zimno Citra 80 g 7 dni 13.4 %
Na zimno Nelson Sauvin 80 g 7 dni 10.4 %
Na zimno Galaxy 80 g 7 dni 17.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Płatki - 4l wody, powoli podnieść temperaturę do 100°C, dolać 11l wody i podnieść temperaturę do 68°C

    Po 80g Citra, Nelson Sauvin i Galaxy na cichą
    10 lip 2019, 19:44

Dyskusja