PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.3 LIlość wody do zacierania
-
23 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 40 min |
72 C | 20 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
ZACIERANIE
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5 kg 87% | 90 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.5 kg 8.7% | 85 % | 16 |
Ziarno | carabody | 0.25 kg 4.3% | --- % | 8 |
Suma | 5.75 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.74 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Premiant | 35 g | 90 min | 10.6 % |
Gotowanie | Oktawia | 10 g | 30 min | 7.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Oktawia | 30 g | 1 min | 7.1 % |
Na zimno | Oktawia | 10 g | --- | 7.1 % |
Na zimno | Premiant | 5 g | --- | 10.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 11 g | Fermentis |