PL | EN

Galera

0

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
5.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 56.3% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.7 kg 8.8% 80 % 16
Ziarno Carared 0.3 kg 3.8% 75 % 39
Ziarno Pilzneński 2 kg 25% 81 % 4
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 6.3% 76.1 % 0
Suma 8 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 20 g 10 min 10 %
Gotowanie Smaragd 30 g 30 min 3.9 %
Aromat (koniec gotowania) Smaragd 20 g 15 min 3.9 %
Aromat (koniec gotowania) Rakau (NZ) 30 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Enigma (AUS) 30 g 15 min 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 10 g Danstar