PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Galaxy Pale Ale

Galaxy Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 20 min
72 C 50 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 80.6% 80 % 5
Ziarno Rice, Flaked 0.2 kg 6.5% 70 % 2
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.2 kg 6.5% 61 % 5
Ziarno Wheat, Flaked 0.2 kg 6.5% 77 % 4
Suma 3.1 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 12 g 15 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 12 g 10 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 11 g 5 min 14.5 %
Na zimno Galaxy 65 g 3 dni 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wlp095 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja