PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
30 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.1 LIlość wody do zacierania
-
30.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 40 min |
72 C | 20 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Simpsons - Maris Otter | 3.5 kg 50% | 80 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Rye Malt | 3.5 kg 50% | 75 % | 7 |
Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.48 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Galaxy | 20 g | 30 min | 15 % |
Whirlpool | Galaxy | 20 g | 10 min | 15 % |
Whirlpool | Loral | 30 g | 10 min | 11.9 % |
Na zimno | Galaxy | 60 g | 4 dni | 15 % |
Na zimno | Loral | 60 g | 4 dni | 11.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Voss kveik | Ale | Gęstwa | 5 ml | House culture |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Łuska ryżowa | 300 g | Zacieranie | --- |