PL | EN
Rozmiar warki
-
23.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
18 %/hSzybkość odparowywania
-
37.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
20 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24.9 LIlość wody do zacierania
-
33.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 3.8 kg 45.8% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.5 kg 30.1% | 80 % | 5 |
Ziarno | Słód owsiany viking | 1 kg 12% | 61 % | 5 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 1 kg 12% | 60 % | 3 |
Suma | 8.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.32 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 100 g | 60 min | 11 % |
Whirlpool | Galaxy | 130 g | 1 min | 15 % |
80st 20min | ||||
Na zimno | Galaxy | 125 g | 3 dni | 15 % |