PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gaj Peruna

Gaj Peruna

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 120 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszenica wędzona dębem 1 kg 66.7% 81 % 10
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 33.3% 80 % 4
Suma 1.5 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Marynka 5 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 10 g 5 min 11 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 10.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 50 ml ---

Dyskusja