PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Funky GROX

Funky GROX

0
  • 10
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • ---
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • gibens
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 35 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1 kg 26.3% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Grodziski 2 kg 52.6% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.6 kg 15.8% 78 % 4
Ziarno Orkiszowy 0.2 kg 5.3% 80 % 4
Suma 3.8 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 55 min 4 %
Gotowanie Rakau (NZ) 5 g 35 min 9.5 %
Gotowanie Rakau (NZ) 10 g 25 min 9.5 %
Gotowanie Hallertau 10 g 5 min 4.5 %
Na zimno Rakau (NZ) 10 g 5 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM51 Grodzie Dębowe Pszeniczne Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne laktoza 100 g Gotowanie 10 min
Klarowanie żelatyna 5 g Fermentacja cicha 1 dni
Dodatek smakowy mango 500 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja