PL | EN
Rozmiar warki
-
27 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
32.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
6 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
90 %Wydajność zacierania
-
3.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.8 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 0 min |
64 C | 60 min |
71 C | 15 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 6 kg 96.8% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.2 kg 3.2% | 75 % | 150 |
Suma | 6.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.68 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 35 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 15 min | 5.5 % |
Gotowanie | Cascade | 10 g | 10 min | 5.5 % |
Gotowanie | Cascade | 10 g | 5 min | 5.5 % |
Gotowanie | Cascade | 10 g | 0 min | 5.5 % |
Na zimno | Cascade | 50 g | 5 dni | 5.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |