PL | EN

FRUITCAKE OLD ALE

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
23.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 4 kg 50% 80 % 16
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 25% 79 % 6
Ziarno Amber Malt 1.4 kg 17.5% 75 % 43
Ziarno Special B Malt 0.45 kg 5.6% 65.2 % 315
Ziarno Carafa II 0.15 kg 1.9% 70 % 812
Suma 8 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 40 g 90 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (USA) 15 g 15 min 3.75 %
Gotowanie Hallertau 10 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 22 g Safale