PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fruit milk stout

Fruit milk stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
36.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 72.5% 80 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 5.8% 55 % 985
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 5.8% 79 % 45
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.35 kg 10.1% 76.1 % 0
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 5.8% 68 % 1200
Suma 3.45 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 30 g 35 min 7 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka słodkiej pomarańczy 15 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy zest i sok z 2 pomarańczy 2 g Fermentacja cicha 1 dni

Dyskusja