PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. fruit ipa wip

fruit ipa wip

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.75 kg 15.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 52.6% 79 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 10.5% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 4.2% 78 % 4
Ziarno Monachijski 0.8 kg 16.8% 80 % 16
Suma 4.75 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %
Gotowanie Amarillo 25 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 25 g 8 min 13.2 %
Na zimno Amarillo 25 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 25 g 4 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Brzoskwinie w puszce na polowe 1700 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Pulpa mango na polowe 1700 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja