PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
8 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.2 LIlość wody do zacierania
-
22.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 666 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt | 3.5 kg 71.4% | 81 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 1 kg 20.4% | --- % | 0 |
Ziarno | Abbey Castle | 0.4 kg 8.2% | 80 % | 45 |
Suma | 4.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.31 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Amarillo | 6 g | 50 min | 9.2 % |
Gotowanie | Cascade | 6 g | 50 min | 6.7 % |
Gotowanie | Citra | 6 g | 50 min | 13.5 % |
Whirlpool | Amarillo | 25 g | 0 min | 9.2 % |
Whirlpool | Cascade | 45 g | 0 min | 6.7 % |
Whirlpool | Citra | 45 g | 0 min | 13.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US West Coast | Ale | Suche | 10 g | Gozdawa |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | zest 2 pomarańczy | 30 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | zest 1 limonki | 15 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | zest 2 grejpfrutów | 30 g | Gotowanie | 10 min |
Notatki
-
2 dawka chmielu wrzucona na chłodzenie @ 80 st. C
29 sty 2017, 21:12